Bán hạt điều giá sỉ | Phân phối hạt điều ngon ở HCM: Làm thế nào để nhận biết được hạt điều ngon

Làm thế nào để nhận biết được hạt điều ngon

Hạt điều về vị tự nhiên thì vùng nào cũng vậy, không khác biệt nhiều. Chỉ khác nhau ở hương vị chế biến, độ to nhỏ của hạt điều còn hầu như không khác biệt. Chất lượng như nhau, tốt như nhau cả thôi.

Chỉ có hạt điều nhập từ nước ngoài như Ấn Độ về thì độ giòn không bằng giống Việt Nam mình thôi.
Còn nói về vị hạt điều, thì thấy đa phần các chuộng hạt điều còn nguyên vỏ lụa rang muối ( Hạt điều lụa rang muối ). Tại nó đậm đà, vừa ăn vừa bóc vỏ giòn giòn, vui tai. Những ai kiêng muối, huyết áp cao thì ăn hạt điều đã tách vỏ lụa, để tự nhiên, không nêm gia vị. Tuy nhiên có người thích ăn hạt điều lụa rang muối hơn, vị mặn mặn, ngon miệng, thơm thơm và không mất công bóc vỏ.

Hạt điều người ta hay nói về Bình Phước và Long Khánh, tại hai nơi đó trồng điều lớn nhất nước. Là trung tâm xuất khẩu hạt điều ra nước ngoài

Hạt Điều Ngon dở thì ăn là biết rồi, nhưng bàn về an toàn, có hóa chất hay không, rất khó phát hiện. Hạt điều nhiều người trục lợi, chế biến ngâm trong hóa chất để cho nó nặng hơn, bảo quản lâu hơn, hoặc bỏ phụ gia để tăng hương vị, cực kì hại sức khỏe. Nên các bạn mua thì nên nghiên cứu nơi nào uy tín mà mua.
Có điều, vẫn khuyên các bạn một điều, đừng quá mê các loại hạt điều đã chế biến mà trắng nhiều, trắng tươi, trắng tinh hoặc nhìn nõn nà. Nhân hạt điều cũng như hạt đậu phọng thôi, khi rang, chế biến, nó sẽ ngả màu vàng ươm, hoặc trắng khác nhau, cũng không đều màu 100% được. Nếu các chị, các anh cứ thấy đẹp, trắng sáng mà cho rằng chất lượng, ngon, bắt mắt thì không dám chắc điều đó. Nó có tới 70% hạt điều đó đã luộc, tẩy đi tẩy bằng hóa chất lại để có độ đẹp mắt. Dù dùng công nghệ cao thì độ thơm ngon cũng đã bay mất một nửa. Hi vọng các bạn sáng suốt chọn lựa thực phẩm an toàn cho mình.
Kinh nghiệm chúng tôi khi rang hạt điều bằng máy tại xưởng sản xuất Hạt Điều Ngô Hoàng Thư, chọn các loại hạt điều thô ngon nhất rồi, rang xong, chẻ ra còn thấy màu không đều nhau do giống, loại khác nhau, huống chi là màu của nhân hạt điều ngoài thị trường bán màu tăm tắm trắng sáng.???!!!
Nhiều thương lái ngâm hạt điều thô vào hóa chất để hạt điều trắng, sáng, bóng rồi. Hóa chất này cực kì độc hại. Vì người Việt mình thích cái gì bắt mắt, nhưng bắt mắt mới là điểm gây chết người. Sau này, công ty chúng tôi sẽ cập nhật thật nhiều cách nhận biết nông sản( như tiêu, cà phê, sầu riêng…) ngon, dở, ngâm hóa chất hoặc không ngâm để các bạn biết thêm nhiều kinh nghiệm.
Riêng hạt điều của chúng tôi thì dám bảo đảm độ an toàn, lành tính lẫn giá cả của hạt điều nhé.

Các bạn muốn liên hệ tư vấn hay đóng góp ý kiến thì liên lạc với chúng tôi nhé!